Liebe Gäste,
Unsere Öffnungszeiten
Di-Sa ab 18 Uhr
Ausnahmen bestätigen die Regel...
inspired by the song „freebird“ from lynrd skynrd freebird creates a relaxed environment where guests feel free to kick back and chill out.
the perfect mix of classic and contemporary rock music creates an easy-going atmosphere while a combination of modern and vintage furniture from the 60´s & 70´s and the flowerpower wallpaper turn the bar into a casual livingroom.
take a seat on our small terrace and enjoy one of our secret-recipe-cocktails as you watch the sun set, or have a glass of excelent wine in a comfy armchair by the fireplace....
next to our variety of drinks freebird offers splendit crossover cuisine combining diffrent metropolitan influences with seasonal ingredients and fresh ideas.
freebird always seduces to turn a calm evening into a long rocking night.
food
olives
in getrockneten kräuter eingelegte oliven 6,5
roasted granola
pikant geröstete nüsse 6,5
crunch bread 13
pastrami / zwiebel-senf-sauce / pickles
oder
rillette / röstzwiebeln / cornichons
oder
camembert doppeldecker / schalotten-paprika-chutney / kresse
oder
grill-gemüse / tomatencrème / parmesan
unsere Speisen können Allergene enthalten,
gerne informieren wir Sie
aperitifs
freebird lemonade
w/ gin / lime / balis lemonade 11,5
pampelle spritz
w/ pink grapefruit liquor / white wine / soda, 8,5
port tonic
w/ port white or red /dry tonic water / lime, 9,5
lillet tempeh
w/ lillet blanc / lime / ginger beer, 9
"pimp's" cup
w/ pimm's / ginger bear / cucumber / lime / mint, 11,5
limoncello spritz
w/ lemon-cordial / soda / frizzante 8,5
negroni
w/ gin / vermouth / campari, 12
and more, just ask
cocktails
hola hombre
w/ mezcal / lime / grapefruit lemonade / sugar, 12
smokey pineapple
w/ mezcal / pineapple / lime / caramell / chilli 12
spicy king kaffir
w/ rum / kaffir-ginger-cordial / lemongras / lime 12
m&m higghball
w/ vodka / lime / watermelon-cordial / mint / soda 12
herzog fizz
w/ munich gin / lime / orange / eggwhite / fizzed with spezi 12
basel smash
w/ gin / basil / mango / lime / sugar 12
blue lemon smash
w/ rum / lime / blueberry / lemongrass / sugar, 11,5
berry white
blueberry infused gin / lillet blanc / st. germain 12
sours
w/ spirits / lime or lemon / sugar / egg white, 11,5
and more, just ask
beer
aying, lager hell, 0,33l, 4
aying, premium pils, 033l, 4
aying, brau weisse, 0,33l, 4
aying, radler, 0,5l, 4,9
hopfenthaler, alkohohlfrei, 0,5l, 4,8
white wine, 0,2l
2022 Occam Deli weiss
philipp kuhn, pfalz, deutschland, 9
2021 grüner veltliner „platt 28“
wolfgang seher, weinlviertel DAC, österreich, 9
2022 QW grauburgunder "vom kalkstein"
seehof / florian fauth, rheinhessen, deutschland, 9
white rosé, 0,2l
2021 cabernet sauvignon rosé
steininger, kamptal, österreich, 9
red wine, 0,2l
2019 Occam Deli cuvée rot
philipp kuhn, pfalz, deutschland, 9
2020 "offspring red" blauer zweigelt
gerhard pfneisl, burgenland, österreich 9
wine bottles
2021 riesling "estate"
wittman, rheinhessen, deutschland, 39
2022 sauvignon blanc "tradition"
philipp kuhn, pfalz, deutschland, 35
2021 "lässig" urmeer grauburgunder
(sommelier edition)
katharina tinnacher, steiermark, österreich 49 / 98 (magnum)
2020 pannobile weissburgunder „goldberg“
andreas gsellmann, burgenland, österreich, 49
2022 vernaccia di san gimignano, „selvabianca“
il colombaio, toskana italien, 37
2022 puilly fumé „mademoiselle de t“
château de tracy, loire,?frankreich, 44
2022 côtes-de-provence rosé „magali“
domaine saint andré de figuère, provence,freankreich, 38
2020 blauer zweigelt
andreas gsellmann, burgenland, österreich, 33
2020 cabernet sauvignon,
artner, carnuntum, österreich 52
2019 colli euganei rosso "moro polo",
ca' lustra di zanovello, faedo di cinto euganeo, veneto, oitalien, 39
2018 „altos de inurrieta“ tinto reserva
inurrieta, navarra, spanien, 44
2018 „au dolmen“ côtes catalanes rouge
mas llossanes, roussillon,?frankreich, 39
sparkling wine
sekt cuvée brut „haus klosterberg“, 0,1l
markus molitor, mosel, deutschland, 7,5
sekt / crémant, bottles, 0,75l
sekt cuvée brut „haus klosterberg"
markus molitor, mosel, deutschland, 42
bubbles against troubles
christian stahl, auernhofen.franken, deutschland, 39
crémant de loire cuvée exelence brut
bouvet, loire, frankreich, 45
crémant de loire brut rosé
bouvet, loire, frankreich , 45